بعد أشهر على عيد الأضحى.. هذه أعداد “الصردي” .

صوت سوس : أحمد بلحميدي

افتتح عزيز أخنوش، وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، بسطات النسخة الثانية من المعرض الوطني المهني لسلالة الصردي .

والتأمت هذه التظاهرة التي تمتد ما بين 21 و24 من شهر مارس الجاري تحت شعار “الصردي … مفخرة وطنية”علما بأنه تنظم تحت رعاية وزارة الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات والمديرية الجهوية للفلاحة للدار البيضاء- سطات بشراكة مع جمعية المعرض الوطني المهني للماشية والمجلس الإقليمي لسطات.

ويحتل نوع الصدري بشهر كبيرة بالمغرب,ويكثر الطلب عليه في عيد الأضحى, كما يمثل نسبة مهمة من إجمالي قطيع الأغنام, لاسيما بعد ارتفاع أعدادها خلال السنوات الأخيرة, لتصل إلى 2,5 مليون رأس وكثيرا ما يستخدمها مربو هذه السلالة في التهجين.

كما ينتج هذا الصنف ما يقرب من مليون حمل في العام ، مما يساهم في توفير ما يقرب من 300000 خروف عيد كل عام، وإنتاج ما مجموعه 4800 طن من اللحوم الحمراء, علما بأن هذه السلالة بشكل جيد مع المراعي الفقيرة من حيث الموارد من قبيل بني مسكين ، الشاوية ، تادلة وسراغنة ، وتتواجد بشكل رئيسي في أقاليم سطات والرحامنة.